COLLECTIONS
#CONSUMPTIONTRANSFORMATION
L’atto di ingerire quello che produce la terra è forse l’interazione più diretta con la natura.
( Frances Moore Lappé )
Consumiamo
ciò che restituisce
Produciamo e distribuiamo prodotti ambasciatori di cambiamento, nel gusto come nelle abitudini.
Supportiamo consumi che restituiscono risorse al pianeta sostituendosi a quelli che ne sottraggono
LE NOSTRE REFERENZE SONO DISTRIBUITE SU
100+ REALTÀ PREMIUM
in tutta Italia
CATEGORIE
ALGHE ATLANTICHE
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FARINE DI INSETTI
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Prodotti
(ITALIA)
Small Giants è una PMI innovativa che commercializza snack, pasta e sostituti della carne a base di farine di insetti, la fonte proteica sostenibile del futuro.
Sono tra i primissimi nel settore, sia in Italia che in Europa, e continano a innovare offrendo sempre nuovi prodotti, salutari e proteici, a base di farina di insetti, che vantano valori nutrizionali unici: alto contenuto di proteine complete, vitamine e minerali.
(NORVEGIA)
Aga Sideri si trova sul Sørfjorden a Ullensvang. Qui Joar Aga, agricoltore di settima generazione, e sua moglie Bente producono un freschissimo sidro Hardanger – quando lui non è impegnato nella pesca invernale nel Mare del Nord. L’approccio innovativo e sperimentale di Joar ha dato vita a prodotti vincenti e altamente bevibili, tra cui il primo sidro di Hardanger aromatizzato al luppolo.
(VENETO)
Roncà, sita nella zona dell’est veronese, trae le sue remote origini da un oceano caldo e vitale che circa 50 milioni di anni fa fu sconvolto da tre prorompenti eruzioni vulcaniche che ci consegnarono i caratteristici monti che oggi riconosciamo come Duello, Calvarina e Crocetta.
Un legame indissolubile quello delle donne e degli uomini della famiglia Zambon con questa terra che, nel corso di quattro generazioni di vignaioli, arrivano ai giorni nostri con la personale interpretazione del territorio fatta da Federico attraverso il progetto Vulcano.
